Détente, bronzage, baignades… le soleil véhicule beaucoup d’images positives. Pourtant, il se montre redoutable quand on en abuse. Les UV absorbés par la peau peuvent provoquer des cancers cutanés, dont le mélanome. Il est donc
Bien-être
Le docteur Bartholet dirigea longtemps un établissement destiné au jeûne sur les bords du lac Léman (la villa « Violette »). Il fit connaître les bienfaits du jeûne à ses patients pendant plus de 40 ans : « il
Une étude réalisée en Finlande et publiée dans la revue JAMA Pediatrics a montré que tripler la dose de vitamine D pour les enfants en bas âge n’a aucun effet sur leurs os et les
L’été est là, et l’envie de grillades aussi ! Surtout en France, le deuxième pays européen consommateur de barbecue. Mais ce mode de cuisson dégage des substances toxiques. En effet, lorsque la viande grille sur le
La sonnette d’alarme a déjà été tirée plusieurs fois, mais le mois dernier, des chercheurs ont présenté leurs conclusions au Congrès européen sur l’obésité à Vienne, et celles-ci font peur. Ils estiment que près de
Nous ne mesurons pas toujours l’importance de la mastication et que le fait de mastiquer reste bien souvent un acte automatique auquel nous ne prêtons guère attention, ce qui est bien un tort. La mastication
Dans les pays occidentaux, les principaux animaux de compagnie sont le chat et le chien. On désigne depuis quelques années sous le terme « nouveaux animaux de compagnie » (NAC), des espèces domestiquées ou non, qui sont
La vitamine B9, comme toutes les vitamines du groupe B, est hydrosoluble. La vitamine B9 est aussi appelée acide folique. Elle joue un rôle essentiel dans la production du matériel génétique (ADN, ARN) et des
L’obésité est un problème de santé mondial et entraîne souvent une inflammation, augmentant le risque de plusieurs maladies chroniques. L’ail vieilli est connu pour avoir divers avantages chez les humains. Une étude, randomisée en double
Le frêne, du latin fraxinus, appartient à la famille des Oléacées et vit essentiellement dans les forêts tempérées. Symbole de puissance et d’immortalité, le frêne est décrit dans la mythologie germanique et scandinave comme berceau