La vitamine B9, comme toutes les vitamines du groupe B, est hydrosoluble. La vitamine B9 est aussi appelée acide folique. Elle joue un rôle essentiel dans la production du matériel génétique (ADN, ARN) et des
Bien-être
L’obésité est un problème de santé mondial et entraîne souvent une inflammation, augmentant le risque de plusieurs maladies chroniques. L’ail vieilli est connu pour avoir divers avantages chez les humains. Une étude, randomisée en double
Le frêne, du latin fraxinus, appartient à la famille des Oléacées et vit essentiellement dans les forêts tempérées. Symbole de puissance et d’immortalité, le frêne est décrit dans la mythologie germanique et scandinave comme berceau
Les chercheurs ont pensé pendant des années que la capacité du cerveau à fabriquer de nouveaux neurones (appelé neurogenèse) cessait à l’âge adulte. Cependant, une étude menée par des chercheurs de l’Université Columbia a permis
Vous avez décidé de perdre quelques kilos ! Pour atteindre votre objectif, voici quelques conseils à suivre pour retrouver la ligne avant l’été. Privilégiez certains aliments pour vous sentir plus léger et vous affiner. Les fruits
Chaque année, le retour des beaux jours nous expose à une sorte d’effet miroir sur notre corps. Un appel vestimentaire printanier plus léger, un réel besoin de soleil et de vitamine D viennent agrémenter et
Le bacopa est une plante utilisée dans la médecine traditionnelle Indienne depuis près de 3 000 ans, notamment dans les cas de troubles cognitifs et de problèmes d’attention. Suivant la conception hindoue, le cerveau est le
Originaire des Balkans et de l’Asie occidentale, le marronnier d’Inde est un arbre imposant, que l’on retrouve un peu partout dans l’hémisphère Nord. Il est notamment planté pour ses épis floraux très appréciés en horticulture
L’olivier est cultivé depuis des milliers d’années pour ses fruits et pour l’huile qu’on en tire. Le nom scientifique de l’arbre, Olea, vient d’un mot qui signifiait « huile » chez les Grecs de l’Antiquité. À cette
La cuisson détruit en partie les nutriments, il est donc utile de choisir les cuissons qui préservent davantage les aliments que les autres et qui sont les plus saines. La vapeur douce La cuisson à