Le Griffonia simplicifolia est une plante grimpante originaire de l’Afrique de l’Ouest et de l’Afrique centrale, appartenant à la famille des légumineuses. Ses graines contiennent du 5-HTP (5-hydroxytryptophane), un acide aminé essentiel, précurseur de la
Bienvenue au Mexique avec ses montagnes, ses plages, son soleil, ses temples et ses traditions. C’est ici que l’on trouve le Tepescohuite (Mimosa tenuiflora), littéralement « arbre à peau », qui pousse uniquement sur l’étroite bande de
S’il y a une date que l’on attend ce mois-ci, c’est bien le 21 juin ! Il signe le solstice d’été, avec le jour le plus long de l’année en termes d’ensoleillement, mais c’est aussi la fête
Le cerveau est un organe complexe et fascinant qui est encore loin d'être entièrement compris. Pour mieux l’appréhender, il est anatomiquement découpé en plusieurs zones qui ont chacune une fonction spécifique. Par exemple, le lobe
Saviez-vous que cinq grandes enjambées représentent la longueur moyenne de l’intestin grêle ? ! Cinq mètres disponibles dans le ventre pour assimiler les nutriments qui permettent de grandir, bouger, réfléchir, voir, entendre, sentir, toucher… vivre ! Comme la
La kinésiologie spécialisée n’est pas une profession paramédicale, elle réclame toutefois un minimum de 600 heures d’études, ainsi qu’autant d’heures de pratiques, la fin du cursus est validée par des examens de certification de fin d’études.
Il existe 3 grandes catégories de macronutriments dont l’organisme a besoin pour fonctionner correctement : les glucides, les lipides et les protéines. Chaque macronutriment a une grande fonction : les glucides permettent de produire de l’énergie, les
Le fucus, également connu sous le nom de varech, est une algue brune largement répandue le long des côtes rocheuses de l'Atlantique Nord et de la mer Baltique. Reconnaissable à ses thalles allongés et sa
Probablement originaire d’Asie Mineure, Raphanus Sativus var. niger de son petit nom latin, était déjà dans les « assiettes » des Babyloniens et des Egyptiens il y a 4 000 ans de ça. En France depuis le
L-glutamine, L-cystéine, L-arginine, L-tyrosine… des noms barbares pour définir toutes les petites briques de construction des protéines : les acides aminés. Quant au « L » devant le nom, il permet uniquement aux plus chimistes d’entre nous, de