Le fucus, également connu sous le nom de varech, est une algue brune largement répandue le long des côtes rocheuses de l’Atlantique Nord et de la mer Baltique. Reconnaissable à ses thalles allongés et sa teinte brun foncé caractéristique, le fucus se distingue par sa robustesse et sa capacité à résister aux conditions marines les plus extrêmes.
Utilisé depuis des siècles par les médecines traditionnelles, le fucus est réputé pour ses multiples bienfaits pour la santé, notamment son effet bénéfique sur le contrôle du poids. En cette période printanière, où beaucoup cherchent à retrouver leur silhouette après les mois d’hiver, le fucus se révèle donc être un allié précieux.
En effet, le fucus est une algue naturellement riche en iode, un minéral essentiel pour le bon fonctionnement de la glande thyroïde. Par conséquent, en tant que source naturelle d’iode, le fucus est reconnu pour sa capacité à stimuler l’activité de la thyroïde, favorisant ainsi une combustion plus efficace des graisses et contribuant à réguler le poids corporel. Ainsi, pour les personnes dont le surpoids pourrait être lié à un métabolisme ralenti, une supplémentation en fucus pourrait être bénéfique pour soutenir la fonction thyroïdienne et faciliter la perte de poids.
D’autre part, le fucus est également une source importante de fibres solubles qui peuvent aider à limiter l’appétit et à réguler la sensation de faim. Grâce à sa structure mucilagineuse, le fucus ingéré se réhydrate dans l’estomac et augmente de volume, pour un effet « coupe-faim » mécanique. Il est donc possible de ressentir une sensation de satiété plus longue, ce qui peut contribuer à limiter les grignotages et les envies de nourriture superflue.
En combinant les vertus amincissantes du fucus avec celles d’autres plantes comme le thé vert, le bouleau et le pissenlit, et en adoptant une alimentation équilibrée ainsi qu’une activité physique régulière, on peut ainsi naturellement et sainement atteindre ses objectifs de perte de poids !
